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Fond de tarte aux œufs, maison sans ajout

Oct 19, 2024

Ingrédients : farine moyenne, beurre, œuf, sucre en poudre, lait en poudre, sel, eau.
Étape 1 : Versez les ingrédients sauf le beurre dans le seau du grille-pain.
Étape 2 : Préparez la pâte.
Étape 3 : Ajoutez 30 grammes de beurre ramolli.
Étape 4 : Pétrir pour obtenir une pâte lisse, aussi molle qu'un lobe d'oreille.
Étape 5 : Retirez, disposez la forme, réunissez à nouveau, couvrez d'un film plastique, mettez au réfrigérateur et laissez reposer 30 minutes.

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