Pourquoi avons-nous besoin de raisins secs verts premium dans la cuisson
Vous pourriez penser: "Pourquoi les utiliser au lieu d'autres fruits secs?" Eh bien, premier -saveur. Ils sont super doux, mais pas accablants. Alorstexture- Ils sont moelleux, ils ajoutent donc une belle morsure douce aux biscuits ou aux gâteaux. De plus, leur couleur verte est vraiment jolie dans les trucs cuits au four. Cela rend vos friandises très spéciales, comme vous mettez beaucoup plus de travail que vous.
Caractéristiques et avantages
100% naturel: Fabriqué à partir de raisins frais, pas d'additifs étranges. Juste une pure saveur de raisin.
Naturellement sucré: Ils sont sucrés seuls, vous pouvez donc utiliser moins de sucre ajouté dans les recettes.
Texture moelleuse: Lorsque vous faites cuire avec eux, ils restent moelleux. Ajoute une morsure amusante aux muffins, au pain, toutes ces bonnes choses.
Dure éternellement (presque): La durée de conservation est de 18 mois si vous les stockez à droite. Vous pouvez donc faire le plein et cuire à chaque fois.
Options en vrac: Venez en gros packages. Idéal pour les boulangers qui utilisent beaucoup ou qui veulent simplement économiser de l'argent.
Détails
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Informations nutritionnelles |
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Articles |
Par 100g g |
Valeur de référence% (NRV%) |
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Énergie |
1358 kilojoules (KJ) |
16% |
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Protéine |
4.1g (g) |
7% |
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Graisse |
0g (g) |
0% |
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Glucides |
75.8g (g) |
26% |
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Sodium |
10 mg (mg) |
1% |
Applications de cuisson
- Cookies: Mélanger dans la pâte à biscuits. Poux de chocolat + raisins secs? Croyez-moi, c'est une ambiance.
- Gâteaux / pain: Pliez dans du pain à la banane ou de la pâte à gâteau aux carottes. Les rend plus doux et plus moelleux.
- Muffins: Saupoudrer dans le mélange de muffins avant la cuisson. Muffins aux myrtilles avec raisins secs? Suivant - Niveau délicieux.
- Mélanges de collations: Ajouter au granola ou au mélange de sentiers (pour la cuisson ou simplement manger directement du sac).
- Glaçages / garnitures: Les couper et mélanger dans le glaçage au fromage à la crème ou les garnitures à pâtisserie.
FAQ
Q: Combien de temps durent-ils une fois décongelé?
R: Pour une qualité optimale, utilisez des raisins secs décongelés dans les 5 à 7 jours s'ils sont gardés au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Q: Combien de temps arrivent-ils après la commande?
R: Habituellement 7 à 15 jours. Assez rapide pour arriver à votre cuisine.
Q: Sont-ils plus élevés en sucre que les raisins secs sombres?
R: La teneur en sucre est généralement similaire entre les types de raisins secs. La différence est principalement dans le profil de saveur et la couleur, et non les glucides totaux.
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